『ふくいの恵み・おさしみセット』【期間限定】

天然醸造の醤油をベースにした贅沢な味わいの「ふくいの恵み・さしみセット」です。塩分量を少な目にした14.5%の天然醸造で作られた醤油は、濃厚な甘さが特徴。その醤油で、潮風をたっぷり浴びて育った青梅を3ヶ月以上漬け込むことで、さらなる深みと風味を引き出しました。

さしみセットがおすすめです。さしみ醤油は二年近く寝かせt諸味から搾り上げた生醤油に独自の味付けをした醤油で最初に甘みを感じお魚の味を楽しめます、梅の商品は福井市越前海岸鷹巣地区で栽培された梅を醤油漬けにしました。そのまま食べるだけでなく、豚しゃぶのたれとしても使えます。さっぱりとした味わいで、お肉やお野菜にもマッチします。

ぜひこの「ふくいの恵み・さしみセット」で、料理のバリエーションを広げてみてください。新しい味わいがあなたの日常を豊かに彩ります。なお、商品の詳細については、お手元の商品をご確認ください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
うめ醤油　２００ｍｌ
　当社天然醸造から作った醤油に日本海からのミネラルたっぷりの潮風をあびて育ったうめ（紅差し）を青梅のまま３ケ月以上漬け込んだ醤油から出来ています。
アツアツのバターパスタ、オリーブオイルと混ぜサラダドレッシングにアレンジ！！
うめ醤油【果肉入り】１００ｇ
　うめ醤油につけこん漬け込んだうめをミンチにし２８ｇほど入れてつく入れて作り上げた醤油。
アツアツのごはんに鰹節を載せてかけるべし。冷ややっこもいいよ！！
　醤油漬梅肉　２５ｇ
　漬け込んだうめをミンチ加工し瓶詰めした商品。
ごはんのお供、お酒の当てなど、キュウリに付けて、ゆで卵に付けて。
ゆで卵は、不思議なた体験ができます、なぜか煮卵の味がするかもしれません。
さしみ２００ｍｌ
濃厚な甘口の口に広がる強い甘みが海の幸をより美味に。
赤身のさしみ、卵がけご飯、魚の煮付け最高です。

醤油の分類（混合 醸造）

【ご注意】必ず冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。保存料を使用せず、手作りのため賞味期限が短い特性があります。また、写真と実物は多少異なる場合がございます。ご了承ください。