『ふくいの恵みセット』【期間限定】

福井市越前海岸鷹巣産紅差し梅を使用した調味料セットです。二年近く寝かせ天然醸造から作り上げた香り高い醤油に漬け込んだ青梅の深い味わいとコクを与え、まろやかでしっかりとした風味を楽しむことができます。この特別なセットは、福井市からふくいの恵みのしょうごういただいた商品で、うめ好きにはたまらない逸品をたっぷりと詰め込んだ一品です。

福井市産の紅差し梅は、厳選された梅を天然醸造によりじっくりと発酵させ、深いコクと香りを引き出しています。日本海からの潮風を浴びて育った青梅は、３ヶ月時間を漬け込み、豊かな風味が生ました。梅醤油はバターパスタや冷ややっこなどあらゆる料理にかけてとしてお料理にも活用いただけます。醤油漬け梅肉は、ごはんのお供、お酒の当てなど、キュウリに付けて、ゆで卵に付けて、ゆで卵は不思議な体験ができますなぜか煮卵の味がするかもしれません。

ふくいの恵みセットは、新鮮な梅の風味と伝統的な製法で作り上げた特別醤油が融合した逸品です。贈り物にも最適ですし、ご自宅での特別なお料理の演出にもぴったりです。ぜひこの機会に、福井の恵みをお楽しみください。



※商品は夏場は冷蔵保存が必要となりますので、ご注意ください。

うめ醤油　２００ｍｌ
アツアツのバターパスタ、オリーブオイルと混ぜサラダドレッシングにアレンジ！！
豚しゃぶに？
うめ醤油【果肉入り】１００ｇ
　うめ醤油につけこん漬け込んだうめをミンチにし２８ｇほど入れてつく入れて作り上げた醤油。
アツアツのごはんに鰹節を載せてかけるべし。冷ややっこもいいよ！！
　醤油漬梅肉　２５ｇ
　漬け込んだうめをミンチ加工し瓶詰めした商品。
ごはんのお供、お酒の当てなど、キュウリに付けて、ゆで卵に付けて。
ゆで卵は、不思議なた体験ができます、なぜか煮卵の味がするかもしれません。